時間:2007 12/24

地點:經國管理暨健康學院 

主題:聖誕節烤火雞

今天主角:5kg美國火雞

解開腳環 準備開工~

焗烤馬鈴薯是今天的澱粉主食~

火雞填充物使用香料三蔬~

抹上特調秘方 做全雞spa~

烤箱內誘人的香氣引人口水四溢~

嘿~烤約90分鐘 要出爐囉....

大刀切割分食中....

"秘方烤火雞襯香料三蔬附酸奶馬鈴薯"

白酒蔬菜湯~  溫暖整個胃

後記:

又是一年的尾聲囉~

聖誕節完緊接著是跨新年~

農曆新年也跟隨在後~

年近了 工作量爆增 忙錄才是人生常態~

ㄛ 打飽咯了~

吃飽飽 往下一個工作點出發~

                            max~

       核桃山藥蘋果沙拉

材料:山藥20g 蘋果20g 小蕃茄2個

素美奶滋10g 優格15g 葡萄乾5g 核桃10g

作法: 山藥 蘋果切成丁 小蕃茄對半切 素美奶滋 與 優格

拌勻 撒上 葡萄乾 核桃 即可

chef tips: 山藥營養價值高 用這樣料理手法讓不喜愛吃山藥者 都能接受

  **up.up女性媚力料理~抬頭"挺胸"

平時除攝取均衡六大類食物 可加強富含蛋白質&膠質食物

   如:牛奶 豆製品 山藥 堅果類....等 

  山藥 豆製品 含大量植物性荷爾蒙 亦可幫助胸部發育~

  堅果類 :杏仁 核桃 南瓜子 富含卵磷酯與酯質 促進豐胸

  但堅果類熱量不低 應酌量攝取 每日約30g為宜~

   核桃南瓜豆奶濃湯

材料:

南瓜300g 月桂葉1葉  豆漿200cc  鮮奶油10cc  奶油10g   

蜜核桃10g  巴西里碎5g  鹽 適量

作法:

1. 將南瓜 與月桂葉 下鍋炒香加水煮至熟透取出月桂葉

     用果汁機打成泥狀備用

2. 豆漿煮熱 加入1.混合成濃湯狀調味 與最後加入奶油

 撒上蜜核桃 巴西里碎即可

 **up.up女性媚力料理~抬頭"挺胸"

  平時除攝取均衡六大類食物 可加強富含蛋白質&膠質食物

   如:牛奶 豆製品 山藥 堅果類....等 

  山藥 豆製品 含大量植物性荷爾蒙 亦可幫助胸部發育~

  堅果類 :杏仁 核桃 南瓜子 富含卵磷酯與酯質 促進豐胸

  但堅果類熱量不低 應酌量攝取 每日約30g為宜~