本來想多貼一些這次北京之行的相片給大家欣賞的,無奈數位相機的記憶卡在拿到數位沖印店洗出部分相片之後,回來就突然不能讀取了......連帶地理面珍貴的近兩百張相片也只剩下洗出來的不到十張相片能看,其他的暫時都看不到了...........
我想我還是會趕快把記憶卡拿去修理,不然的話就真的太悲慘了.......因為記憶卡裡面有太多珍貴的回憶了啦!!看來就算是數位相機,也有一定的風險在啊;以前用傳統相機的時候最怕的是膠捲曝光,現在用數位相機最怕的是記憶卡壞掉。
這裡先貼上我第一天晚上到北京享用的美食,鼎鼎大名的全聚德烤鴨!!現在大陸流行一句俏皮話:不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!所以爲了讓我的北京行沒有遺憾,當然第一天就要去吃烤鴨全餐囉~~
照片中我在吃的你猜猜看是啥麼呢?~~嘿嘿~~那可是名聞遐邇的全聚德七里香啊(鴨屁股)........看看一個鴨屁股的大小就像我的拳頭般,真的有點可怕喔?但是吃起來脆而不硬,油而不膩,咬起來彈性很好相當有韌性,真可謂是"天下第一屁"~~啊~~
正宗的北京烤鴨和一般我們在台灣所吃的烤鴨不太一樣,我相信我們現在能買到的烤鴨幾乎都是已經改良版的偏南方口味的烤鴨了。因為正宗的北京烤鴨吃起來非常地油,佐料也非常地鹹,是身為南方的台灣人們吃不慣的口味。不過烤鴨皮的脆度和鴨肉的肥美倒是讓人吮指回味無窮的,那種獨到鮮美的肥鴨滋味,恐怕是只有嚐過的人才能體會。聽說全聚德的鴨子都是嚴選過的,不但大小,年紀,體重要一致,甚至連鴨子的性別都會影響到肉質鮮美的程度,因此公鴨母鴨進烤爐烘烤的時間還不一樣哩!可見得全聚德老師傅對於烤鴨這回事真的是非常地講究。
當天我們吃飯的地方叫做"八景廳",聽說一般百姓還不是那麼輕易能進來的,都是提供給全聚德的VIP或是達官貴人來使用的。照片中在我的正後方可以看到用毛筆提的"燕京八景"四個大字,據說該廳就是仿照清朝時北京最著名的八個景點所構成的包廂,所以陳設特別地富麗堂皇。在這裡吃飯,就像是皇帝皇后一樣地享受喔!
全聚德第一奇~~大學畢業有畢業證書可拿,開車考試過了有行車駕照可拿,但是就連吃烤鴨也有證書可以拿喔~~沒聽過吧?
這也是全聚德的VIP獨享的特別禮遇喔!我手上拿的就是正宗全聚德出品的烤鴨證書。到底什麼是烤鴨證書呢?別緊張,我把烤鴨證書放大版放在下面一張照片給大家看看:
仔細看喔!!!這張烤鴨證書最重要的地方在最下面一行:您享用的是全聚德第N隻烤鴨。哇啊~~~~上面的數字真的很可怕吧?
這張證書將會是我這趟北京行永恆的紀念,也是我接觸北京的最初印象。對於北京的其他印象,我會慢慢POST在版上,希望能跟好奇的大家一起來分享喔!!
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