
來到舊金山第一眼就被他們舒適的氣候和多元的種族所吸引,在這裡可以看到來自不同國家不同背景的人,大家都一起生活在這個地方,也因為如此,這邊有很多異國風情的小店和美食餐廳,或許也成為他們文化的一部份了吧~~首先介紹一個目前為止在台灣可能還不容易吃到的菜 Ethiopian(衣索比亞) 菜。
這間ADDIS餐廳位於Oakland,一進去就看到桌子與桌子之間都用竹編的屏風隔開,特別的是他們進門右前方的角落有一個帳棚的座位,竹編的椅子和圓桶狀的桌子,讓客人在裡面吃飯有深入其境的感覺(照片中是一位熱心的當地人士),菜單上小小介紹了衣索比亞的文化和歷史還有他們一些簡單的語言,非常特別,飢腸轆轆的我們點了一個蔬菜的綜合,吃法是直接用手將右邊的餅攤開撕成小塊小塊的去抓取左方盤子裡面的蔬菜和醬料包著吃,相當的可口唷~~還點了一杯衣索比亞的辣茶,喝起來帶點辣辣的味道,貼心的店家提供加入茶中的牛奶是熱熱的呢。
菜單上介紹這樣的餅皮作法和吃法幾千年前衣索比亞就是這樣吃的了,讓我一面吃一面思古了起來,當天因為到達時已經很晚了,店家快要打烊,所以也沒有停留很久,不過有機會真的值得去嚐嚐看。
